notre histoire

Après avoir découvert au travers d'un documentaire, le merveilleux monde du règne fongique, Jérémy s'est formé à la myciculture pendant plus de 3 ans, avant de s'y consacrer professionnellement en 2024.

A l'origine de la Champignonnière Guiguen se trouve une passion qui n'a cessé de croître.

• La perspective d'une agriculture étant à la fois faible en déchets, peu énergivore, et capable de recycler des "déchets agricoles".

• Les nombreuses propriétés et qualités nutritives des champignons comestibles & médicinaux

Une agriculture mettant à l'honneur de fortes valeurs écologiques tout en parvenant à des produits de qualité.

Ce qui était alors une rencontre hasardeuse s'est avérée devenir un fort centre d'intérêt, ainsi voué à se transformer en une entreprise tournée vers l'avenir...

La Champignonnière Guiguen c'est...

• Des champignons frais récoltés chaque semaine

• Un engagement pour une alimentation saine & durable

• Une agriculture soucieuse et éco-logique

• Une volonté de partager et d'échanger